Merhabalar, yeni yılı beklediğimiz şu günlerde sizlerle yine bir meze tarifi paylaşacağım. Yapımı çok kolay olan bu tarif davet masalarınızı çeşitlendirmek ile kalmayıp tadanları kendine hayran bırakacak. Çat kapı gelecek misafirlerinize bile anında hazırlayabileceğiniz bu hafif tarif aynı zamanda salata olarak da tüketilmekte. Uzun lafın kısası deneyen herkesin seveceğine eminim.
MALZEMELER:
Közlenmiş biberleri küp şeklinde doğrayınız. Ayrı bir yerde süzme yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıp sosu hazırlayınız. Hazırlanan sosumuza biberleri ve cevizleri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun....
MALZEMELER:
- 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber(soğumuş) (ben kavanozda hazır satılanlardan kullanıyorum)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (çok ince olmayacak)
- tuz
- pul biber (süslemek için)
Közlenmiş biberleri küp şeklinde doğrayınız. Ayrı bir yerde süzme yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıp sosu hazırlayınız. Hazırlanan sosumuza biberleri ve cevizleri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun....
Yorumlar